منتدى ارض الانمي للبنات الاصلي

منتدى ارض الانمي للبنات الاصلي



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
 анимированный медведь анимированный медведь  анимированный медведь анимированный медведь анимированный медведь  анимированный медведь

شاطر | 
 

 الاكلة العراقية الشهيرة الدوووووووووووولمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
snow girl
°•(بنوتة محبوبة)•°
°•(بنوتة محبوبة)•°
avatar

عدد المساهمات : 435
نقاط : 610
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/07/2010
العمر : 21
الموقع : الانترنيت

بطاقة الشخصية
قائمة القابي:

مُساهمةموضوع: الاكلة العراقية الشهيرة الدوووووووووووولمة   الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 12:22 pm

اللهم صل على محمد واله ..
اقدم لكم اليوم احد اطيب واشهر الاكلات العراقية وهي ((الدولمة ..بورق العنب ))
المقادير لستة اشخاص ((نصف كغم لحم غنم او لحم بقر –بصل حبتين كبيرتين –كرفس باقة واحدة –مقدونس باقه واحدة –توابل..نومملعقة واحدة –ملعقتين زيت –اربعة اقداح ماء .1/2 نصف كغم رز .
طريقة العمل :
يفرم اللحم والبصل والمقدونس والكرفس والثوم فرما ناعما بسكين حادة ويغسل الرز ويضاف للخليط وتضاف له التوابل والملح ..والنومي بصرة او تمر الهند او عصير الليمون الحامض ..
فتصبح لدينا حشوة جاهزة ..يضاف لها معجون الطماطم والكشمش ((الزبيب)) وبعد ذلك ناخذ اوراق العنب ونقوم بتعبئة الحشوات لكل ورقة اوورقتي عنب حشوة واحدة بمقدار ملعقة او ملعقتي اكل ..
ثم نغلق الحشوة باحكام ونبدا بترتيبها الى ان نملا القدر ونكون قد وضعنا الزيت في قعر القدر قبل ترتيب الحشوات فيه لئلا تلتصق بقعر القدر ..ثم نضع الماء فوق الحشوات المرتبة بالقدر ونضع طبق زجاج فارغ او طبق ستيل ((حديد ستانليس ستيل )) ليحافظ على كبس الحشوات في القدر ثم نضع غطاء القدر عليه ونضعه على النار لمدة نصف ساعة وبعد ذلك نقوم بقلب القدر ومحتوياته..على صينية بعد ان تكون الدولمة قد نضجت ونبدا نرتب
قطع الدولمة في اطباق بواقع اربع الى خمسة قطع لكل طبق ..ويقدم معها الخبز والسلطة والمخللات واللبن ..ولاتنسون تعزموني معاكم لاني احب الدولمة بشكل ...والف الف عافية ...
ويمكن ان نضع قطع من الحم الغنم تحت الورق اسفل القدر ويمكن اضافة اليعا بعض البصل و الفافل والخيار والطماطم والبطاطا والسلق ووالهانة او الملفوف وتوضع جميعها في نفس القدر ونفس الحشوة وطريقة العمل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
m!ss anime
المديرة
المديرة
avatar

عدد المساهمات : 1098
نقاط : 1270
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 29/08/2009
العمر : 21
الموقع : بالبيت و امام الكومبيوتر

بطاقة الشخصية
قائمة القابي:

مُساهمةموضوع: رد: الاكلة العراقية الشهيرة الدوووووووووووولمة   الأربعاء سبتمبر 22, 2010 4:42 am

الـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه
الدولمة
شكد تخبل
ماما انا اسميها ملكة الدولمة
هههههههههههههههههههه
مشكورة ياقمورة على الموضوع الروعة
منورة ياقمورة

_*_*_*_*_*توقيعي في منتدى ارض الانمي الاصلي*_*_*_*_*

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
snow girl
°•(بنوتة محبوبة)•°
°•(بنوتة محبوبة)•°
avatar

عدد المساهمات : 435
نقاط : 610
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/07/2010
العمر : 21
الموقع : الانترنيت

بطاقة الشخصية
قائمة القابي:

مُساهمةموضوع: رد: الاكلة العراقية الشهيرة الدوووووووووووولمة   الأربعاء سبتمبر 22, 2010 6:34 am

الله يخليها الج ويومية تسويلج دولمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MICCY
بنوتة مشرفة
بنوتة مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 220
نقاط : 244
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/09/2009
العمر : 20
الموقع : www.ayahspace.ahlamontada.net

مُساهمةموضوع: رد: الاكلة العراقية الشهيرة الدوووووووووووولمة   الأربعاء سبتمبر 22, 2010 7:19 am

ههههههههههههه
أييييييه والنعم الحين انا جعت خخخخخخخخ
والله يا حبيبتي مع أني عراقية الا اني أكرة الدولمة هع هع هع تخيلي !!!!
يسلمواااااااا عزيزتي للموضوع

_*_*_*_*_*توقيعي في منتدى ارض الانمي الاصلي*_*_*_*_*


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sailor moon
المديرة
المديرة
avatar

عدد المساهمات : 1224
نقاط : 1742
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 29/08/2009
العمر : 23
الموقع : بالموقع

بطاقة الشخصية
قائمة القابي:

مُساهمةموضوع: رد: الاكلة العراقية الشهيرة الدوووووووووووولمة   الخميس سبتمبر 23, 2010 3:45 am

هههههههههههههههههههه
اكو واحد ميحب الولمة
مشكورة ياعسولة على الموضوع الي يجنن
منورة المنتدى والله

_*_*_*_*_*توقيعي في منتدى ارض الانمي الاصلي*_*_*_*_*



sailor moon

المديرة الاولى لارض الانمي




هدية من احلى بنوتة شكرا ليكي على التوقيع الروعة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://pink-pink12.ahlamontada.com
MICCY
بنوتة مشرفة
بنوتة مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 220
نقاط : 244
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/09/2009
العمر : 20
الموقع : www.ayahspace.ahlamontada.net

مُساهمةموضوع: رد: الاكلة العراقية الشهيرة الدوووووووووووولمة   الخميس سبتمبر 23, 2010 7:10 am

أي بس الملوق خخخخخخخخخخخ

_*_*_*_*_*توقيعي في منتدى ارض الانمي الاصلي*_*_*_*_*


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
m!ss anime
المديرة
المديرة
avatar

عدد المساهمات : 1098
نقاط : 1270
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 29/08/2009
العمر : 21
الموقع : بالبيت و امام الكومبيوتر

بطاقة الشخصية
قائمة القابي:

مُساهمةموضوع: رد: الاكلة العراقية الشهيرة الدوووووووووووولمة   الخميس سبتمبر 23, 2010 7:51 am

شكرا لك يا
snow girl
و ان شاء الله الله يحفظ كل الامهات
اما انت يا miccy
فصار لازمج كتلة معتبرة

_*_*_*_*_*توقيعي في منتدى ارض الانمي الاصلي*_*_*_*_*

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
snow girl
°•(بنوتة محبوبة)•°
°•(بنوتة محبوبة)•°
avatar

عدد المساهمات : 435
نقاط : 610
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/07/2010
العمر : 21
الموقع : الانترنيت

بطاقة الشخصية
قائمة القابي:

مُساهمةموضوع: رد: الاكلة العراقية الشهيرة الدوووووووووووولمة   الجمعة سبتمبر 24, 2010 3:39 am

تسلمي يا مس انمي وشكر خاص لباقي العسولات مشكورات ومنورات المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الاكلة العراقية الشهيرة الدوووووووووووولمة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ارض الانمي للبنات الاصلي :: *~~¨°o.O (بيت ارض الانمي) O.o°¨~~* :: °•(مطبخ البنوتات)•°-
انتقل الى: